Biskuitrolle
Wir bei Puratos verstehen die Herausforderungen, vor denen professionelle Bäcker und Pâtissiers bei der Skalierung ihrer Biskuitrollenproduktion stehen. Die weltweit bekannte Biskuitrolle ist ein beliebter Leckerbissen, der das ganze Jahr über genossen wird. Höhepunkte sind die Monate November und Dezember, da rund um die Festivitäten zum Jahresende kreative Varianten entstehen. Die Biskuitrolle, üblicherweise aus einem lockeren, luftigen Teig und köstlichen Füllungen hergestellt, benötigt für ihre gleichbleibende Qualität nur die besten Zutaten.
Mit unseren professionellen Backlösungen für Biskuitrollen-Kreationen können Sie Ihr Geschäft ankurbeln, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen, die Ihre Kunden lieben. Wir von Puratos sind Ihr zuverlässiger Partner für die Biskuitrollenproduktion – von der Großbäckerei bis zur handwerklichen Kreation. Mit unseren hochwertigen Zutaten backen Sie jedes Mal die köstlichsten Biskuitrollen.
Die beliebtesten Variationen
- Eiscreme-Buskuitrolle: Eine köstliche Mischung aus fluffigem Biskuit und cremigem Eis – perfekt für eine erfrischende Leckerei in den warmen Sommermonaten!
- Kürbisrolle: Ein saisonaler Favorit mit gewürztem Kürbiskuchen, gerollt mit einer reichhaltigen Frischkäsefüllung.
- Pianono: Eine beliebte Variante ist die luftig-leichte philippinische Biskuitrolle, oft gefüllt mit gesüßter Butter oder Vanillecreme.
- Zebra-Kuchenrolle: Eine optisch ansprechende Rolle mit abwechselnden Schokoladen- und Vanillebiskuitschichten, die ein zebraartiges Muster bilden. Oft als Snackkuchen zubereitet.
- Schokoladenrolle: Ein klassisches Rezept für Genuss mit reichhaltigem Schokoladenbiskuit, gerollt um eine köstliche Schokoladenganache oder Cremefüllung.
