Zutaten für Patisserie-Kreationen

Jede Patisserie-Kreation hat eine Geschichte zu erzählen

Für einen Konditor ist das Anfertigen einzigartiger Patisserie-Kreationen nicht nur ein kreatives Unterfangen, sondern auch ein strategischer Schachzug, um Ihr Unternehmen als erfolgreiches Ziel zu positionieren. 

Bei Puratos wird unsere Reise in die Welt der Patisserie sowohl von Tradition als auch von Innovation geleitet. Wir haben die Klassiker und ihre Geschichte erforscht, weil wir Ihnen helfen möchten, diese zeitlosen Rezepte auf die bestmögliche Weise zu perfektionieren. 

Aber unsere Mission endet hier nicht. Wir möchten Ihnen helfen, die Klassiker neu zu erfinden, um den neuesten Verbrauchererwartungen gerecht zu werden. Von kreativer Patisserie über gesündere Leckereien bis hin zu noch nachhaltigeren Kreationen ist es unsere Mission, Ihnen zu helfen, Ihre Kunden besser zufriedenzustellen.

Gemeinsam können wir zeitlose Favoriten kreieren und neue Horizonte erkunden, um Ihre Kunden zu begeistern und Ihr Geschäft zu neuen Höhen zu führen. 

Unsere Patisserie-Rezepte und ihre Neuinterpretationen
Fruchtschnitten Variationen
Jede Patisserie-Kreation erzählt eine Geschichte
Sacher Torten-Geschichten: Wo Tradition auf Innovation trifft
Entdecken Sie die Geschichte der Sachertorte und erkunden Sie mit uns die verschiedenen Variationen, die sie inspiriert. Vom klassischen Rezept, das Österreich in Erstaunen versetzte, bis hin zu kreativen, gesünderen und nachhaltigeren Neuinterpretationen, die den neuesten Verbrauchertrends entsprechen.

Unsere Patisserie-Lösungen

Unsere Lösungen machen Ihnen das Leben leichter, indem sie hochwertige, praktische Zutaten liefern, die einen einwandfreien Geschmack und eine einwandfreie Konsistenz gewährleisten.

Milchfreie Toppings

Milchfreie Toppings

Mit milchfreien Toppings können Sie Ihre Produkte durch Geschmack und Innovation differenzieren.

Zuckerguss, Fudges und Ganaches

Zuckerguss, Fudges und Ganaches

Mit Zuckerguss, Fudge oder Ganache können alle Konditorei- und Backwaren verfeinert werden.

Füllungen

Füllungen

Entdecken Sie Puratos-Fruchtfüllungen sowie beliebte Schokoladenfüllungen und Nuss- und Cremefüllungen passend zu Ihren Anwendungen und Prozessen.

Glasuren

Glasuren

Glasuren und Dekorationen für Konditoreien sind von entscheidender Bedeutung, um Konditoreiprodukte von der Masse abzuheben und flüchtiges Interesse in einen Kauf umzuwandeln.

Mousse und Bavarois Mixes

Mousse und Bavarois Mixes

Unsere Mousse und Bavarois Mixes ermöglichen Ihnen die Zubereitung köstlicher und raffinierter Desserts, unabhängig von Größe, Form oder Art.

Patisserie Mischungen

Patisserie Mischungen

Das Sortiment feiner Patisserie-Mischungen von Puratos bietet hochwertige Zutaten, erlesene Aromen und Frische, die Ihre Kunden garantiert verführen und zufriedenstellen.

Vanillecrememischungen

Vanillecrememischungen

Mit den Vanillecrememischungen von Puratos können Bäcker und Konditoren eine köstliche und vielseitige Vanillecreme herstellen.

Kuchen- & Biskuitmischungen

Kuchen- & Biskuitmischungen

Mit Kuchen- und Biskuitmischungen können Sie schnell, einfach und kostengünstig unzählige Kuchenvarianten herstellen.