Mousse- & Bavarois-Mischungen

Wenn Sie erstklassige, köstliche Desserts kreieren möchten, bieten die Mousse- und Bavaroismischungen von Puratos eine flexible, anwenderfreundliche Lösung.

Was sind die Vorteile der Verwendung von Mousse- und Bavaroismischungen?

Unsere Mousse- und Bavaroismischungen ermöglichen es Ihnen, köstliche und raffinierte Desserts und feine Konditoreiprodukte zu kreieren, unabhängig von Größe, Form oder Typ. Darüber hinaus gibt es weniger Ausschuss, da Sie für jedes Backen, jede Charge und jedes Mal eine konstante Qualität sicherstellen können.

Mousse- & Bavarois-Mischungen

Produkte

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mix Mousse Bavière

Mousse- & Bavarois-Mischungen

Sahne-Stabilisator zur einfachen und rationellen Herstellung von schnitt-, gefrier- und auftaustabilen Oberscremen für Konditoreiwaren aller Art. Ideal für Torten, Schnitten und Desserts. In verschiedenen Sorten erhältlich!

Industrial Patisserie Competence Center

Das Industrial Patisserie Compentence Center (IPCC) bietet industriellen Patissiers ein komplett ausgestattetes Testzentrum, das sich der technischen Innovation sowie der Prozessoptimierung widmet.

Discover

All services

Innovation Center

Ein Netzwerk aus über 450 Anwendungstechnikern in über 80 Innovationszentren hat sich dem Ziel verschrieben, Sie sowohl auf lokaler als auch regionaler Ebene zu unterstützten.

Discover

All services