Walnussstrudel - Puratos

Zutaten

Herstellungsparameter

Herstellungsparameter Grundrezeptur

Herstellung

Herstellung Füllung

Alle Zutaten glattrühren, 10 Minuten quellen lassen und nach Wunsch weiterverarbeiten.

Herstellung Strudel

Nach der Teigruhe wie üblich aufarbeiten und die Strudel auf Gare stellen. Nach der Gare mit Sunset Glaze EC streichen, stupfen, abtrocken lassen und backen.

Tipp

TIPP: Füllen nach Wunsch aus unserem Sortiment wählen, z.B. unsere vollmundig-aromatischen Walnussfüllen.

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:

Rezeptur mit HTM Universal NG & Walnussfülle Classic/ Walnussfülle Premium

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