HTM Universal NG

Mischung zur Herstellung von Hefeteigen

Preisstabilität durch die Rohstoffzusammensetzung
40% weniger Fett als das Vorgängerprodukt, vorteilhaft bei der Lagerung im Winter
Ein Drittel weniger Hefe bei gleicher Gärzeit
höhere Wasseraufnahme, bei gleicher Teigfestigkeit
Cleaner Label: deklarationsfreundlicher am Endprodukt

Mischung zur Herstellung von Hefeteigen

Preisstabilität durch die Rohstoffzusammensetzung
40% weniger Fett als das Vorgängerprodukt, vorteilhaft bei der Lagerung im Winter
Ein Drittel weniger Hefe bei gleicher Gärzeit
höhere Wasseraufnahme, bei gleicher Teigfestigkeit
Cleaner Label: deklarationsfreundlicher am Endprodukt

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