Nuss-Schokolade-Lebkuchenschnitte/Törtchen

Zutaten

Herstellungsparameter

Backen

Herstellung

Herstellung Lebkuchen

  • Diamant® Lebkuchenmehl mit Milch, Honig und Vollei bei mittlerer Geschwindigkeit glattrühren, danach Schokolade und Nüsse einrühren. 
  • Ein Kuchenblech mit Backpapier auslegen, die Masse einfüllen und mit gehobelten Mandeln bestreuen. 
  • Oder je Törtchen ca. 100 g Masse einfüllen, mit Mandel oder/und Butterstreusel bestreuen und backen.

Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad:  

Rezeptur mit Diamant® Lebkuchenmehl und Belcolade Noir Selection C501/U K20 Grains