Alle Zutaten außer die Haselnüsse mit dem Flach-rührer ca. 1 Minute langsam verrühren. Den Rand einkratzen und 4 Minuten bei mittlerer Geschwindig-keit weiter rühren. Die Haselnüsse untermischen und in ein mit Backpapier ausgelegtes Kuchenblech streichen.Nach dem Backen nach Wunsch ausfertigen.
* Die Softheit vom saftigen Karotti ist abhängig von der Backzeit, bei längerer Backzeit wird der Karotti trockener.
