Herstellung
Quellstück herstellen und ca. 2 Stunden stehen lassen. Danach gemeinsam mit allen anderen Zutaten zu einem homogenen Teig mischen und 10 Minuten ruhen lassen. Nach dem Auswiegen die Teiglinge rund wirken. Vor dem Backen mit Sunset Glaze besprühen und mit Kartoffelstreu oder Streusaat bestreuen.
