Rezept Mürbteig
Alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig mischen und durchkühlen lassen.
Weitere Zutaten
Aufbau
Mürbteig auf 3.5 mm ausrollen, stupfen und im Kuchenblech leicht verbacken. Ribiselkonfitüre auf den ausgekühlten Mürbteig streichen, einen zugeschnittenen Biskuitfleck auflegen. Topfil Apple Cubes darauf verteilen. Mit Buttermürbteig abdecken (ca. 3.5 mm) und Ei bestreichen, kämmen und stupfen.
Backen
TIPP: Die Topfil Apple Cubes können mit Zimt und Zitronensaft verfeinert werden.
Alternativ können Sie auch 3.000 g Topfil Apple Cubes und 1.000 g Apfelwürfel (eingeweicht und abgetropft) verfeinert mit Zimt und Zitronensaft verwenden.
