Die Zutaten 10 Minuten intensiv aufschlagen, Biskuitfleck aufstreichen und backen.
(Es werden zwei Biskuitflecke hier benötigt)
Alle Zutaten in der Maschine ca. 3 Minuten aufschlagen.
Gel Erdbeere mit Wasser verrühren und auf mindestens 80 °C erwärmen.
Aufbau
Die Biskuitfleck mit Erdbeer- oder Ribiselkonfitüre zusammensetzen, die Crema Vanilla aufstreichen und durchkühlen lassen. Mit Erdbeeren belegen und mit Gel Erdbeere gelieren.
*TIPP: Für eine fruchtigere Schnitte ersetzten Sie ein-en Teil des Wassers der Vanillecreme durch Zitronen-saft und geben Sie Zitronenzesten hinzu.
