Die Zutaten 10 Minuten intensiv aufschlagen, einen Fleck 60 x 40 cm aufstreichen und backen.
Schokobiskuit in Würfel schneiden und mit Topfil Finest Apricot und der geschmlozenen Belcolade CT Noir C501/J Drops verkneten. Die Cake-Pops in gewünschter Größe formen, die Stiele in Schokolade tunken und in die Kugeln stecken.
Belcolade CT Blanc X605/G Drops nach Wunsch einfärben, mit dem Orangenöl abschmecken und temperieren.
Ausfertigen
Die Cake-Pops in temperierter Belcolade CT Noir C501/J Drops tunken und nach Wunsch mit der Orangenschokoladen ausfertigen.
TIPP: Die Cake-Pops eignen sich hervorragend, um übrig gebliebene Schokobiskuitreste zu verarbeiten.
*Alternativ zur Topfil Finest Apricot-Fruchtfüllung kann Marillenmus oder -röster verwendet werden.
