Sapore Tosca ist ein Hartweizensauerteig, der mit leicht gerösteten Noten und einer einzigartigen Cremigkeit überzeugt. Ideal für weiße Brote und italienische Klassiker wie Focaccia und Ciabatta – der perfekte Geschmack für Ihre Backwaren.
Dosierung: 1-5% auf das Mehlgewicht
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