Original Bäcker Emul-Clean palmfrei

Clean Label Backmittel zur Herstellung von Weizengebäcken

  • Clean Label Backmittel für Weizengebäcke
  • Basiert auf Malz und speziellen Enzymen
  • Enthält Quellmehl für eine gute Wasserbindung
  • Sauerteig rundet den Geschmack ab

Kundenvorteile

  • Dosierung: 1-2%
  • Gute Wasserbindung
  • Beste Eignung für direkte Führung
  • Auch geeignet für Langzeitführung und kurzzeitige TK-Führungen

Konsumentenvorteile

  • Clean Label
  • Voller Geschmack
  • Gute Krustenfärbung und Rösche
  • Palmfrei

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Clean Label Backmittel zur Herstellung von Weizengebäcken

  • Clean Label Backmittel für Weizengebäcke
  • Basiert auf Malz und speziellen Enzymen
  • Enthält Quellmehl für eine gute Wasserbindung
  • Sauerteig rundet den Geschmack ab

Kundenvorteile

  • Dosierung: 1-2%
  • Gute Wasserbindung
  • Beste Eignung für direkte Führung
  • Auch geeignet für Langzeitführung und kurzzeitige TK-Führungen

Konsumentenvorteile

  • Clean Label
  • Voller Geschmack
  • Gute Krustenfärbung und Rösche
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