10 März 2026
Chicago, IL, Jackson, MI und Brüssel, Belgien – 10. März 2026 – Puratos und Dawn Foods haben heute bekannt gegeben, dass die Unternehmen eine definitive Vereinbarung abgeschlossen haben, unter der Puratos beabsichtigt, Dawn Foods zu erwerben, vorbehaltlich aller üblichen behördlichen Genehmigungen.
Seit mehr als einem Jahrhundert haben Puratos und Dawn Foods starke und vertrauenswürdige Unternehmen aufgebaut, die Leidenschaft für die Bereitstellung hochwertiger Produkte, Inspiration und Partnerschaft für die professionelle Bäckereiwelt haben. Diese Familienunternehmen wurden 1919 bzw. 1920 gegründet und sind mit einem tiefen Sinn für den Zweck gewachsen, der von einer langfristigen Vision und einer Kultur der Menschen, die ihre Teams und Kunden weiterhin inspiriert, geleitet wird.
Puratos und Dawn Foods haben einzigartige und ergänzende Fähigkeiten entwickelt, die sowohl professionelle Bäcker, Konditoren, Einzelhändler als auch Lebensmittelhersteller durch Übersetzung von Verbrauchertrends und Einblicke in Inhaltsstofflösungen bedienen.
Dawn Foods, mit Betrieben in Nordamerika, Europa, AMEAP und Lateinamerika, ist weithin für seine Expertise in authentischen amerikanischen Backwaren und Zutatenlösungen für Anwendungen wie Donuts, Muffins, Kekse und Brownies bekannt. Das Innovationsmodell wird von der Entwicklung von Produktkonzepten, saisonalen Inspirationen und kundenfähigen Lösungen angetrieben, die es Bäckereien ermöglichen, ihr Sortiment zu differenzieren und zu optimieren. Dawn Foods betreibt auch hocheffiziente Produktionsanlagen, die maßstabsgerecht Qualität und Zuverlässigkeit liefern und ein starkes Vertriebsnetzwerk haben, insbesondere in Nordamerika.
Puratos ergänzt dies mit ihrer Erfahrung in Bäckerei, Patisserie und Schokolade, einschließlich Fermentation, Sauerteig, Getreide und Samen, Patisserieklassikern und Schokoladenherstellung. Ihr Innovationsansatz ist stark in der Inhaltsstofftechnologie und der langfristigen Forschung und Entwicklung verwurzelt und übersetzt die Lebensmittelwissenschaft in differenzierte Inhaltsstofflösungen. Puratos betreibt technologiegesteuerte Produktionsstandorte, die auf die Integration fortschrittlicher Funktionen und maßgeschneiderterer Produktion ausgelegt sind, und bedient Kunden über ein globales Netzwerk lokaler Tochterunternehmen, die in 87 Ländern tätig sind.
Diese Kombination würde sich ergänzende Innovationsmotoren – die anwendungsgeführte Kreativität von Dawn Foods und die F&E-gesteuerte Wirkstofftechnologie von Puratos – sowie ergänzende Produktionsmodelle zusammenführen. Dawn Foods’ große, standardisierte Produktion und Puratos’ flexiblere und maßgeschneidertere Produktion. Sie würde auch den umfassenden nordamerikanischen Vertriebsbedarf von Dawn Food mit dem breiten internationalen Tochternetzwerk von Puratos verbinden.
Diese kombinierten Fähigkeiten würden es Puratos ermöglichen, Kunden, deren Bedürfnisse sich zunehmend sowohl auf effiziente Mainstream-Produktion als auch technologiegetriebene Lösungen beziehen, über ein breiteres Spektrum an Bäckerei- und Süßwarenanwendungen hinweg zu bedienen, als Puratos oder Dawn Foods allein tun können. Diese Kombination würde auch ein langfristiges Engagement für Innovation, Lebensmittelwissenschaft und die kontinuierliche Entwicklung von Menschen und Fähigkeiten in beiden Organisationen verstärken.
Diese Vereinbarung spiegelt einen wichtigen langfristigen Schritt für Puratos wider. Dawn Foods ist ein hoch angesehenes Unternehmen mit Fähigkeiten, die unsere eigenen ergänzen. Die Vereinbarung zeigt unser Ziel, unsere Präsenz und Fähigkeiten innerhalb eines Raums, den wir gut kennen, tiefgreifend verstehen und über Generationen hinweg erfolgreich entwickelt haben, weiter auszubauen.
Pierre Tossut - Chief Executive Officer von Puratos
Carrie Jones-Barber, Chief Executive Officer von Dawn Foods, sagte: „Dawn hat sich zu einem globalen Unternehmen entwickelt, indem sie sich auf das konzentriert hat, was am wichtigsten ist – unsere Mitarbeiter, unsere Produkte und unsere Kunden. Während wir uns die Zukunft ansehen, war es wichtig, einen Partner zu finden, der mit unseren Werten und unserer langfristigen Sicht des Unternehmens übereinstimmt. Wie Dawn ist Puratos ein familiengeführtes Unternehmen mit einem starken Erbe und einem tiefen Engagement für Menschen, Qualität und die Backindustrie.“
Zeitplanung und Genehmigungen
Die Transaktion wird voraussichtlich bis Ende 2026 abgeschlossen sein, vorbehaltlich des Erhalts aller erforderlichen behördlichen Genehmigungen. Bis die Transaktion abgeschlossen ist, bleiben Puratos und Dawn Foods vollständig unabhängige Unternehmen und werden weiterhin separat agieren. Im täglichen Betrieb, in den Kundenbeziehungen oder in den geschäftlichen Vereinbarungen ergeben sich keine Änderungen.
Berater und Underwriter
J.P. Morgan Securities plc ist als exklusiver Finanzberater tätig und Allen Overy Shearman Sterling LLP ist als Rechtsberater für Puratos tätig.
BMO Capital Markets Corp. ist als exklusiver Finanzberater tätig und Winston & Strawn LLP ist als Rechtsberater für Dawn Foods tätig.
Puratos hat die Bank of America, ING Belgium SA/NV und KBC Bank NV als gemeinsame Underwriter und Bookrunning Mandated Lead Arrangers (BMLA) für die Finanzierung dieser Übernahme ernannt.
Über Puratos
Puratos ist eine internationale Gruppe, die eine breite Palette innovativer Lebensmittelzutaten und Dienstleistungen für die Backwaren-, Patisserie- und Schokoladenindustrie anbietet. Sie bedient Kunsthandwerker, Einzelhändler, Industrie- und Gastronomieunternehmen in über 100 Ländern auf der ganzen Welt. Ihr Hauptsitz befindet sich in Belgien, wo das Unternehmen 1919 gegründet wurde.
Puratos ist der Meinung, dass Lebensmittel im Leben der Menschen außergewöhnliche Macht haben. Sie übernimmt diese Verantwortung nicht leicht. Aus diesem Grund soll es den Kunden helfen, mit ihrem Geschäft noch erfolgreicher zu sein, indem Technologien und Erfahrungen aus Lebensmittelkulturen auf der ganzen Welt in neue Chancen verwandelt werden. Zusammen mit ihnen bewegt Puratos den Planeten voran, indem es innovative Lebensmittellösungen für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Menschen auf der ganzen Welt entwickelt.
Weitere Informationen finden Sie unter www.puratos.com.
Über Dawn Foods
Der globale Bäckereihersteller und Zutatenlieferant Dawn Foods hat sich als wichtiger Bäckereidienstleister etabliert und jeden Tag zum Erfolg der Bäckerei inspiriert. Dawn Foods ist bestrebt, seine Kunden auf der ganzen Welt zu begeistern und liefert die Partnerschaft, Einsichten, Innovationen, Produkte und Bäckereikompetenz, die es ihnen ermöglicht, ihre Ziele zu erreichen. Dawn Foods hat seinen Hauptsitz in Jackson, Michigan, und arbeitet mit mehr als 50.000 Bäckern, Leitern und Herstellern von Gastronomiedienstleistungen in mehr als 100 Ländern zusammen. Weltweit gehören fast 4.000 Teammitglieder an. Seit 1920 ist Dawn Foods ein vertrauenswürdiger Berater für seine Kunden und trägt dazu bei, ihr Geschäft voranzubringen.
Weitere Informationen über das Unternehmen, seine Produkte und Kultur finden Sie unter www.dawnfoods.com
Vorausschauende Aussagen
Diese Pressemitteilung enthält zukunftsgerichtete Aussagen, die Risiken und Ungewissheiten unterliegen. Die tatsächlichen Ergebnisse können je nach behördlichen Genehmigungen und anderen Faktoren wesentlich abweichen.
Kontakte
Puratos
Philippe Arnauts, Gruppen-Kommunikationsleiterin parnauts@puratos.com, puratos@bdb.co.uk, puratos@hkstrategies.com
Dawn Foods
Alexis Gilbert, Vice President für Marken und Kommunikation Alexis.Gilbert@dawnfoods.com
oder
Jim Golden, Tali Epstein, Strategien gesammelt DawnFoods-CS@collectedstrategies.com
