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Sapore Softgrain 5 CL

Eingeweichte Körner und Saaten, eingekocht in Sauerteig, um ganz spezielle Brote mit einer verbesserten Frischhaltung und einem reichhaltigen Geschmacksprofil zu kreieren

  • 5 Körner und Saaten
  • 4 Vitamine und Mineralstoffe
  • Ballaststoffquelle
  • Clean Label
  • Gebrauchsfertig

Kundenvorteile

  • Gebrauchsfertig
  • Einfache Verwendung
  • Verlängerte Frischhaltung
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konsumentenvorteile

  • Entspricht dem Wunsch nach Körnern und Saaten
  • Ballaststoffquelle
  • Clean Label
  • Einzigartiges Geschmackserlebnis durch Einsatz von Sauerteig

Die Herstellung von Softgrain basiert auf einer alten, deutschen Verarbeitungsweise, nämlich dem Einkochen und anschließendem Quellenlassen von Roggenkörnern. Dadurch erhält man ein sogenanntes Brühstück, das dem Brot eine längere Frischhaltung und ein verbessertes Aroma verleiht.

Vollständige Beschreibung ansehen

Eingeweichte Körner und Saaten, eingekocht in Sauerteig, um ganz spezielle Brote mit einer verbesserten Frischhaltung und einem reichhaltigen Geschmacksprofil zu kreieren

  • 5 Körner und Saaten
  • 4 Vitamine und Mineralstoffe
  • Ballaststoffquelle
  • Clean Label
  • Gebrauchsfertig

Kundenvorteile

  • Gebrauchsfertig
  • Einfache Verwendung
  • Verlängerte Frischhaltung
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konsumentenvorteile

  • Entspricht dem Wunsch nach Körnern und Saaten
  • Ballaststoffquelle
  • Clean Label
  • Einzigartiges Geschmackserlebnis durch Einsatz von Sauerteig

Die Herstellung von Softgrain basiert auf einer alten, deutschen Verarbeitungsweise, nämlich dem Einkochen und anschließendem Quellenlassen von Roggenkörnern. Dadurch erhält man ein sogenanntes Brühstück, das dem Brot eine längere Frischhaltung und ein verbessertes Aroma verleiht.

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