Sapore Carmen 50

Sapore Carmen 50 ist ein flüssiger, inaktiver Weizensauerteig für feine Backwaren, der die Frische und Teigelastizität dieser verbessert und ihnen ein feuchtes, zartschmelzendes Mundgefühl mit einem kurzen Biss verleiht.

  • Gebrauchsfertiger Sauerteig
  • Verbessert die Frische
  • Verbessert die Backstabilität bei feinen Backwaren
  • Verleiht ein feuchtes, zartschmelzendes Mundgefühl mit einem kurzen Biss
  • Verstärkt die Butternote

Kundenvorteile

  • Gebrauchsfertig
  • Sauerteig mit Ursprungsgeschichte
  • Langanhaltende Frische
  • Bessere Backstabilität
  • Geringer Ausschuss
  • Zeitersparnis

Konsumentenvorteile

  • Authentischer Geschmack
  • Besondere Textur von süßen Hefeteiggebäcken

Vollständige Beschreibung ansehen

Sapore Carmen 50 ist ein flüssiger, inaktiver Weizensauerteig für feine Backwaren, der die Frische und Teigelastizität dieser verbessert und ihnen ein feuchtes, zartschmelzendes Mundgefühl mit einem kurzen Biss verleiht.

  • Gebrauchsfertiger Sauerteig
  • Verbessert die Frische
  • Verbessert die Backstabilität bei feinen Backwaren
  • Verleiht ein feuchtes, zartschmelzendes Mundgefühl mit einem kurzen Biss
  • Verstärkt die Butternote

Kundenvorteile

  • Gebrauchsfertig
  • Sauerteig mit Ursprungsgeschichte
  • Langanhaltende Frische
  • Bessere Backstabilität
  • Geringer Ausschuss
  • Zeitersparnis

Konsumentenvorteile

  • Authentischer Geschmack
  • Besondere Textur von süßen Hefeteiggebäcken

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