Oster-Amerikaner

Zutaten

 

Die Zutaten ca. 3 Minuten aufschlagen und gewünschte Form (Ei, Hase, Küken) aufdressieren.

 

Die Zutaten gut durchrühren, 10 Minuten quellen lassen und auf 45-50°C erwärmen

 

Ausfertigung

Die ausgekühlten Amerikaner nach Wunsch ausfertigen. Z.B.: mit Süßer Glasur, Kuvertüre oder Fettglasur bestreichen und in eingefärbten Kokosflocken wälzen. Nach Belieben mit eingefärbtem Marzipan oder Zuckermasse wie auf dem Bild ersichtlich fertigstellen.

TIPP: Zur einfacheren Herstellung der Krallen und des Kammes können Sie einen Blütenausstecher verwenden.