S500 Austria Spelt

Zuverlässiges Dinkelbackmittel zur Herstellung von Dinkelgebäcken, Dinkelbroten und süßen Hefeteiggebäcken.

  • Patentierte Enzym-Technologie
  • Sorgt für hohe Teigtoleranz und Sicherheit in jeder Phase des Herstellungsprozesses
  • Gleicht Qualitätsunterschiede der verwendeten Mehle aus
  • Sorgt für eine höhere Aktivität bei niedrigen Temperaturen

Kundenvorteile

  • Vielfältig einsetzbar
  • Kurzzeit TK-Führung bis zu einer Woche möglich
  • Optimaler Ofentrieb
  • Hohe Toleranz
  • Formstabilität und Volumen
  • Ansprechende Rissbildung

Konsumentenvorteile

  • Aus Dinkel
  • Gute Schnittfestigkeit des Gebäcks

Bäcker rund um den Globus vertrauen jeden Tag auf unsere S500 Backmittel, um ihre besten Produkte in einer konstanten Qualität herstellen zu können. Puratos ist Weltmarktführer bei Backmitteln und blickt in diesem Bereich auf über 40 Jahre Erfahrung zurück. Im Jahr 1975 kam das erste S500 auf den Markt. Seither steht dieser Name für zufriedene Kunden, welche die absolute Kontrolle und Sicherheit bei einer Vielzahl ihrer Gebäcke zu schätzen wissen.

Ausführliche Beschreibung anzeigen

Zuverlässiges Dinkelbackmittel zur Herstellung von Dinkelgebäcken, Dinkelbroten und süßen Hefeteiggebäcken.

  • Patentierte Enzym-Technologie
  • Sorgt für hohe Teigtoleranz und Sicherheit in jeder Phase des Herstellungsprozesses
  • Gleicht Qualitätsunterschiede der verwendeten Mehle aus
  • Sorgt für eine höhere Aktivität bei niedrigen Temperaturen

Kundenvorteile

  • Vielfältig einsetzbar
  • Kurzzeit TK-Führung bis zu einer Woche möglich
  • Optimaler Ofentrieb
  • Hohe Toleranz
  • Formstabilität und Volumen
  • Ansprechende Rissbildung

Konsumentenvorteile

  • Aus Dinkel
  • Gute Schnittfestigkeit des Gebäcks

Bäcker rund um den Globus vertrauen jeden Tag auf unsere S500 Backmittel, um ihre besten Produkte in einer konstanten Qualität herstellen zu können. Puratos ist Weltmarktführer bei Backmitteln und blickt in diesem Bereich auf über 40 Jahre Erfahrung zurück. Im Jahr 1975 kam das erste S500 auf den Markt. Seither steht dieser Name für zufriedene Kunden, welche die absolute Kontrolle und Sicherheit bei einer Vielzahl ihrer Gebäcke zu schätzen wissen.

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